糖尿病飲食治療作為糖尿病治療“五駕馬車”之一，是糖尿病治療中最基本的措施，直接對血糖控制產(chǎn)生重大影響，給予合理的糖尿病膳食治療具有重要的意義。

鳳慶縣人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科在云南省第一人民醫(yī)院和中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院臨床營養(yǎng)科的帶教幫扶下，聯(lián)合醫(yī)院食堂為住院患者推出規(guī)范化糖尿病治療膳食。作為臨滄市內(nèi)首家開展糖尿病精細(xì)化管理的醫(yī)院，近日，鳳慶縣人民醫(yī)院在醫(yī)院職工食堂舉行糖尿病膳食治療食堂啟動儀式。

患者入院后由住院科室開展?fàn)I養(yǎng)風(fēng)險篩查，根據(jù)營養(yǎng)篩查結(jié)果發(fā)會診單至臨床營養(yǎng)科，營養(yǎng)師根據(jù)患者病情判斷是否需要治療餐制定個體化食譜，患者通過訂餐平臺下單，由專屬廚師遵食譜制作后配送至患者床頭。截止目前，已完成14名住院患者共計42餐陪餐服務(wù)。

此外，臨床營養(yǎng)科會定期對食用糖尿病治療膳食的患者進(jìn)行隨訪，根據(jù)患者情況適時調(diào)整膳食食譜，達(dá)到促進(jìn)糖尿病患者科學(xué)營養(yǎng)膳食，維持血糖穩(wěn)定的目標(biāo)。（圖/文：陳小俊）